【岗位职责】
1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。
2、清洁并擦亮所有器皿。
3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4、添加所需的布品及操作设备。
5、从仓库内领取物品。
6、根据标准的手册来完成服务工作。
7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
【岗位要求】
1、中专学历以上学历。
2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。
4、身体健康,仪表端正。
重庆南岸金辉套房假日酒店位于南岸融侨半岛中心,背靠金辉商业广场、毗邻融侨公园。南岸区作为重庆中心城区及重庆主城都市区的重要组成部分,其西部与北部紧邻长江,与九龙坡区、渝中区、江北区隔江相望。坐落于此的酒店紧邻鹅公岩大桥,依傍长江之滨,地理位置优越、交通便捷。客房分布于19至27层,部分客房尽揽长江美景。酒店一共有212间客房,3个宴会厅及全日制餐厅和大堂吧;健身中心位于酒店27层,享受运动乐趣的同时还可俯瞰城市美景。