酒店管事部主管
4千-5千
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发布于 03-03
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4千-5千
三亚 | 1年以上 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。

2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。

3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。

4、负责安排管事部员工的工作班次。

5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。

6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。


【岗位要求】

1、有较强的责任心,工作认真踏实。

2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。

3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。

4、具有高中以上的文化程度或同等学历。

5、身体健康,精力充沛。

其他要求
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
海南三亚吉阳区凤凰路101-1号恒大美丽之冠A栋
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
三亚金立国际大酒店位于三亚市中心主干道凤凰路,交通便利,独立园区,闹中取静。30分钟以内车程即可抵达三亚各大景区,15分钟车程即可抵达大东海海边踏浪、赏海景。酒店拥有客房860间,配套齐全,提供康养、旅居服务,是一个集养老度假、康乐休闲为一体的健康养老度假项目。 酒店周边商圈成熟,广场林立,临春岭公园、白鹭园、名花山公园及临春河环绕,与曾接待多国政要的三亚国际友好中医疗养院隔路相望。无论是爬山、散步还是康公体理疗都随心所欲。入住酒店,可以非常便捷的融入三亚城市中心生活圈,做一回地道的三亚人。 
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