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岗位职责：
1、协助行政主厨，确保厨房正常运行；
2、在口味和摆设上确保食物的高质量；
3、 负责每日、每月末食物库存清点工作；
4、根据营业额预测预订食材及货品；
5、 始终保持高标准的食品卫生、清洁度；
6、 配合行政主厨对后厨团队进行不断提高标准的持续培训，对后厨团队的工作
发展规划进行帮助。
任职要求：
1、具有 5 年以上热菜烹饪经验，熟悉各类热菜的制作工艺；
2、具备较强的菜品创新能力和研发能力；
3、能够熟练管理厨房团队，具备良好的团队合作精神和沟通能力；
4、注重细节，有较强的责任心和食品安全意识。
工作地点：上海市静安区陕西北路 278 号金鹰 A01 层 F1015
年龄要求：25-40岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
餐饮业--中式餐饮
500-999人
私营．民营企业
品牌故事 小仙炖作为鲜炖燕窝领导品牌,于2014年开创鲜炖燕窝这一全新品类,始终追求卓越、创新突破,立志于匠心打造一碗新鲜营养的好燕窝,给与人们健康的底色和生命的奢养,启迪领航燕窝乃至整个中式滋补养生现代化新篇章。 创始人林小仙女士出身四代中医家庭,秉承“滋养生命,至真至纯”的品牌理念,始终把满足人们滋养生命的健康需求作为目标，致力于帮助更多人养成周期滋补的好习惯,获得追求卓越的健康底色。小仙炖坚持只做真材实料、成分纯粹的鲜炖燕窝,精选马来西亚、印尼雨林燕窝,配料只含燕窝、冰糖、纯净水,“360度旋转180次恒温水雾炖煮”的鲜炖专利还原古法小火慢炖,,坚持客户下单后新鲜炖煮的C2M服务模式,打造极致新鲜营养的好燕窝。 章子怡、陈数等众多名人明星被小仙炖和林小仙“至真至纯”的极致产品和对待事业的极致精神所打动,选择成为小仙炖鲜炖燕窝的长期客户。小仙家作为小仙炖的全新餐饮业态品牌，为当代精致人群喜爱的健康生活方式，研发了中式养生健康菜品，为精致人群提供更丰富的餐饮选择。
