成本兼收货
4千-5千
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发布于 12-19
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青岛 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、

2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。

3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。

4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。

5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。

6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。


【岗位要求】

1、财务、会计等相关专业大专学历,有会计从业资格。

2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。

3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。

4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。

5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。

6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。

其他要求
计算机能力:熟练
年龄要求:25-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
青岛市城阳区正阳东路566号
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职位联系人
人力资源部
HR
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
 青岛北岸瑞明福朋喜来登酒店,坐落于青岛市城阳区正阳东路566号,是由瑞明集团投资,万豪集团旗下高端商务酒店。酒店总建筑面积达1.8万平方米,内设198间精致客房套房,配备大堂酒廊、全日制餐厅、中餐厅、宴会厅、会议室、健身房及洗衣房等设施。酒店将于2025年初盛大启幕.酒店整体工业复古风的设计风格融合了青岛的当地建筑元素,既饱含了现代前沿的时尚质感,又不失城市的海洋风情,是商务出行和休闲度假的理想场所。进入酒店大堂,整体主色调以整洁的白色为主,搭配原木色、品牌蓝色,属于青岛的气息扑面而来,大量的金属屏风,微微灯光相辅,巧妙地与工业风设计质感完美融合。大堂吧、ADD区域,从地标圣弥尔大教堂的提取设计元素,巧妙地融合,空间氛围处处体现着复古的海洋风,打造一个专属的社交共享空间,可以在此处享用下午茶和精美的小食,还兼具了办公商务场所,根据不同需求,巧妙转行场所氛围,满足客户需求。个性、时尚、舒适的客房,以工业复古结合现代风格为设计灵感,融合了轻工业文化元素,蓝白墙面巧妙呼应天空与海洋;做旧元素,加入拥有天然纹理的木饰面和皮革沙发,处处体现了空间的细节设计;艺术品巧妙的将青岛的地标建筑物融合其中,随处体现本土的风土人情。
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