餐饮服务专家F&B Service Expert
3千-4千
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发布于 12-20
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湖州 | 1年以上 | 学历不限
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职位描述

【岗位职责】

西餐厅,大堂吧,宴会厅,中餐厅


1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。

2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。

3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。

4、确保自助餐台的干净和整洁。

5、确保服务台保持干净和整洁。

6、有效地与厨房沟通。

7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。

8、和客人和同事礼貌友好。

9、呈现菜单给客人和点饮料。

10、推荐菜品和饮料。

11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。

12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。

13、清理桌面垃圾。

14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。

15、客人离开后,马上重新摆台。

16、给不同区域及时补充清洁项目。

17、在适当的地方摆放及更换布草。

18、完成经理,副经理,督导分配的工作。

19、当督导要求时,可胜任其他工作。

20、参加酒店安排的所有培训。

21、彻底了解服务流程。

22、在繁忙时迅速完成工作。

23、灵活性班次。

24、必要的团队合作。

25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。

26、知道并了解所有单杯葡萄酒。

27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等

28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。


其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
浙江省湖州市德清县舞阳街道中兴南路899号
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职位联系人
张经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
德清,取自“人有德行、如水至清”之义,建县1800年,留存有中初鸣制玉作坊、千年古刹云岫寺等历史文化遗迹,是中国原始瓷器、珍珠人工养殖技术等重要发源地,孕育了孟郊、沈约等历史文化名人,形成了防风文化、游子文化等独特地域文化。德清位于浙江省北部,东邻桐乡市,南毗杭州市,西接安吉县,北与湖州市郊接壤,处长三角腹地;地势自西向东倾斜,呈北亚热带季风气候,常年气候特征为四季分明、光照充足、雨量充沛、温暖湿润。宁杭高铁、长深高速(杭宁)、练杭高速、杭州二绕、湖杭高速、104国道、304省道、宣杭铁路、京杭运河、杭湖锡线航道穿境而过,距杭州市中心高铁仅16分钟车程,距长三角核心城市上海、宁波、南京均在2小时车程以内。是浙江高质量发展建设共同富裕示范区第二批试点地区之一 ,全国村庄清洁行动先进县、全国文明城市、全国县域经济综合竞争力100强。德清万豪酒店及德清万枫酒店共设有500间集当地文化、艺术及科技为一体的典雅客房及套房;客房内配备全景落地窗,能让您俯瞰繁华都市摩天轮的绚丽多彩,德清凤栖湖的秀美风光亦或远眺塔山森林公园壮阔风光。酒店运营全日制万豪西餐厅、万枫西餐厅,中餐厅、大堂酒廊、宴会厅、会议室以及Mclub贵宾廊。酒店距 “国际会议中心”、“国际展览中心”、“德清大剧院”及“德清银泰城”步行仅2-5分钟路程。酒店距离莫干山国家风景名胜旅游区15公里,塔山森林公园2公里,下渚湖国家湿地公园7公里,德清高铁站9公里,杭州萧山国际机场55公里。我们为同事们提供:*全额五险及住房公积金(12%)*全球近1万家集团酒店的住宿/餐饮优惠以及内部工作调动机会*每月例休8天, 每年14天以上的有薪假期*高级定制的免费制服鞋袜*营养可口的免费员工餐厅*舒适温馨的免费员工宿舍*丰富完善的内部员工培训课程系统*缤纷多彩的员工认可及关爱计划活动*以及公共假期奖金,高温补贴和丰厚的年终奖金
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