【岗位职责】
1、负责厨房菜品出餐前的准备工作,包括食材清洗、切配、腌制等基础加工
2、协助厨师完成菜品装盘、摆盘及装饰工作,确保出品美观规范
3、及时补充厨房所需食材、调料及器具,保持工作区域整洁有序
4、按照食品安全标准处理厨余垃圾,维护后厨卫生环境
5、配合厨师团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作
【岗位要求】
1、大专学历,餐饮管理或相关专业优先
2、1年以上酒店或餐饮行业后厨工作经验,熟悉打荷工作流程
3、掌握基础刀工技能,能熟练处理常见食材
4、具备食品安全意识,了解厨房卫生管理规范
5、年龄20-35岁,身体健康,能适应厨房高温环境及倒班工作
6、工作细致认真,具备团队协作精神及较强执行力
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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三亚湾亚太诺富特酒店是海南骏曦酒店管理有限公司和法国雅高集团签署特许经营管理,隶属河北帅佳文旅集团;加盟法国雅高集团旗下三大知名酒店品牌之一的三亚湾亚太诺富特酒店,按准五星级酒店设计,酒店地处三亚湾一线海景,拥有私属的临海草坪和沙滩排球场,便捷的交通,距离机场和动车站仅需要15分钟车程。酒店预计2025年1月开业,酒店有273间客房、全日制餐厅、多功能会议厅、泳池和儿童娱乐区等为一体的全服务型酒店。