• 五险一金
• 带薪年假
• 包吃包住
• 员工生日礼物
• 节日礼物
• 管理规范
• 技能培训
• 岗位晋升

【岗位职责】  
1、全面负责厨房日常运营管理，制定并执行厨房工作计划，确保菜品质量、出品效率及成本控制；  
2、设计并优化菜单，结合季节性和市场需求创新菜品，提升餐饮竞争力；  
3、监督食材采购、验收及库存管理，确保原材料品质符合标准并合理控制成本；  
4、负责厨房团队管理，包括人员排班、培训、绩效考核及团队建设，提升员工技能与协作效率；  
5、严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房操作符合相关法律法规及酒店要求；  
6、协调与其他部门（如餐饮部、采购部）的沟通合作，保障餐饮服务高效运行；  
7、处理厨房突发问题，及时解决客诉或运营中的技术难题。  

【岗位要求】  
1、3年以上星级酒店或高端餐饮机构厨师长工作经验，具备扎实的烹饪技术及厨房管理能力；  
2、精通中西餐或某一菜系（如粤菜、川菜等），熟悉现代餐饮趋势及菜品研发流程；  
3、具备优秀的成本管控意识，能独立制定预算并优化厨房运营成本；  
4、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范，持有健康证及相关职业资格证书；  
5、较强的团队领导力与沟通能力，能有效调动员工积极性并处理跨部门协作；  
6、适应高强度工作压力，责任心强，注重细节与执行力。

三亚湾亚太诺富特酒店是海南骏曦酒店管理有限公司和法国雅高集团签署特许经营管理，隶属河北帅佳文旅集团；加盟法国雅高集团旗下三大知名酒店品牌之一的三亚湾亚太诺富特酒店，按准五星级酒店设计，酒店地处三亚湾一线海景，拥有私属的临海草坪和沙滩排球场，便捷的交通，距离机场和动车站仅需要15分钟车程。酒店预计2025年1月开业，酒店有273间客房、全日制餐厅、多功能会议厅、泳池和儿童娱乐区等为一体的全服务型酒店。