职位描述
职位描述:
我们正在寻找一位热情、经验丰富的厨师加入我们的户外营地团队。作为厨师,您将和团队一起负责准备和烹饪高品质的烤肉、火锅和西餐,确保顾客享受到难忘的用餐体验。
您将与团队紧密合作,创造出令人难忘的美食,同时保持高标准的食品安全和卫生。
主要职责:
• 根据菜单准备和烹饪各种烤肉、火锅和西餐菜品。
• 管理和组织厨房运作,确保高效率和高质量的食品输出。
• 确保厨房区域的清洁和卫生,遵守食品安全标准。
• 监控食材的库存,及时订购所需物资。
• 与团队合作,开发新菜品和改进现有菜品。
• 管理厨房团队,包括培训和指导厨房员工。
• 控制成本,减少浪费,提高利润率。
职位要求:
• 至少3年以上的厨师工作经验,有户外营地或类似环境工作经验者优先。
• 掌握烤肉和西餐(有火锅经验更佳)的烹饪技巧。
• 持有有效的食品安全证书。
• 出色的组织和时间管理能力。
• 能够在快节奏和高压环境中工作。
• 良好的团队合作精神和领导能力。
• 能够独立工作,同时也能与团队协作。
• 良好的沟通技巧,能够与团队成员和顾客有效沟通。
• 对食品卫生和安全有深刻理解。
其他要求
年龄要求:23-30岁
比比竞争力
目前共有
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
公司地址
漳州市龙海区榜山镇祥荣闽南院子
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