• 五险一金
• 带薪年假
• 包吃包住

1、岗位职责
1）负责酒店餐饮的日常经营和管理。
2）了解客人的饮食需求，根据酒店客人的饮食结构和生活习惯，确定酒店餐饮工作经营和管理目标。
3）根据酒店总体的预算要求，分析各月、年度的餐饮市场状况，指导和审定餐饮部门的月、季、年度预算指标。
4）参与和指导餐饮部工作，定期研究，制定食品推广计划和餐饮部推广计划，审定各种时令和特价菜单。
5）制订服务标准和操作规程，检查管理人员的工作和餐厅的服务态度，服务规程、出品部门的食品(饮品）质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。
6）定期检查所属部门的各项经营情况，有效地监督和控制成本。

2、招聘条件
1）大专及以上学历，酒店管理等相关专业。
2）具有5年以上酒店餐饮管理工作经验，有奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。
3）精通餐饮业务知识，熟练掌握餐厅的技能及管理技巧。
4）熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。
5）善于管理和经营团队，具备较强的领导力和决策能力。
6）良好中英文书写和口头表达能力，优秀的沟通、分析能力。

       珠海东澳岛安麓酒店位于珠海东澳岛排角湾南侧，依山面海，石奇水美，花木葱茏，坐拥绝美的自然风光。酒店由珠海市龙头国企华发集团投资建设及统筹，引进国际领先的高体验性、高品质生活方式度假酒店品牌安麓负责运营，计划于2025年开业，将打造成为珠海首家集度假观光、生态体验、滨水游乐和商务休闲于一体的一站式、沉浸式高端海岛度假酒店，树立海岛旅游新标杆，擦亮珠海城市新名片。       酒店总建筑面积约4.2万㎡，分两个地块，共设置了153间集中式酒店客房和34套独栋式客房，拥有全日餐厅、特色餐厅等餐饮空间，配备茶书馆、SPA、室内外泳池、太极馆和健身房等休闲康体设施以及活动会议空间。