• 包吃包住
• 带薪年假
• 有竞争力薪酬
• 职业发展
• 技能培训
• 包容与认可
• 开放沟通
• 企业责任
• 五险一金

【岗位职责】
1、负责餐饮部的日常运营与管理，保障服务品质和运营效率；
2、监督餐饮服务各环节执行，持续优化服务流程与标准，提升顾客满意度；
3、协助进行餐饮成本管控，包括食材采购、库存管理与损耗控制，支持部门实现利润目标；
4、协助组织员工培训，提升团队的专业技能与服务意识，促进高效协作；
5、参与策划并执行餐饮促销活动，结合市场调整经营策略，助力部门业绩提升与品牌建设；
6、定期整理与分析运营数据，协助撰写运营报告，提出优化建议并推动落实；
7、协助确保餐饮部各项工作符合卫生、安全、环保及相关法律法规要求；
8、协助餐饮总监完成餐饮部的其他工作。

【岗位要求】
1、具备扎实的餐饮管理经验，熟悉酒店或高端餐饮运营模式；
2、拥有良好的团队管理与沟通协调能力，能够有效沟通上下级；
3、熟悉成本控制、食品安全与服务质量相关管理要点，具备基本的数据分析与决策支持能力；
4、工作细致认真，责任心强，能够适应高强度工作环境；
5、具备市场意识和创新思维，能根据市场动态协助调整经营策略，拥有一定客源者优先；
6、持有餐饮管理、食品安全等相关职业资格证书者优先。

珠海东澳岛安麓酒店由珠海最大的综合型国有企业集团和全国知名的领先企业华发集团投资建设及统筹，集度假观光、文化体验、品质别墅和卓越会展于一体的全方面、沉浸式高端海岛度假酒店。安麓是为中国创建的高品质生活方式度假酒店品牌。安麓在门户城市和自然文化胜地选址，倾心为热爱向往美好生活的人（群）服务，为有志投身文旅行业的人士提供发展机会。安麓奉行文化圈发展战略，为国民提供休闲旅行目的地产品。 承研中华文化，融入当代麓士风尚，对美好自然怀有崇敬立麓之心，安麓愿与您携手，在行业供给侧变迁的浪潮中，为酒旅行业贡献一份独树一帜的“安麓力量”。东澳岛安麓坐落于东澳岛排角湾南侧,隐匿于山海交汇处的极境之乐，依山面海，以「华而不奢，雅而不俗」的姿态矗立于「东澳之东」，充分满足麓士「安于山海，隐逸自然」的私密度假需求。酒店总建筑面积约4.2万㎡，共设置了153间集中式酒店客房和34套独栋式客房，有安心全日餐厅、麓中餐厅等餐饮空间，配备安麓书院-茶室、安麓SPA、室内恒温泳池，室外无边泳池、太极馆和健身房等休闲康体设施以及多功能活动会议空间。