【岗位职责】
1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。
2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。
3、熟悉各种调酒配方,能调制各种有创意的鸡尾酒。
4、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。
5、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。
6、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。
7、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。
【岗位要求】
1、有从事吧员工作经历优先考虑。
2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。
3、身体健康,仪表端庄。
万豪国际集团轻奢、独立、个性品牌“MOXY”,专为“玩乐”而创,目标客群是保持年轻心态的人群;通过个性新潮的硬件、活动及热衷社交、活力满满的MOXY队员打造出乐趣横生、活力四射且体贴周到的MOXY式体验。上海普陀MOXY酒店计划于2025年第二季度开幕,酒店设有92间客房,设有餐厅、酒吧、健身房、烫衣间、小型休闲室、图书休闲区及小型娱乐设施,满足全方位需求。酒店位于普陀区澳门路409号,毗邻苏州河沿线;距地铁13号线-江宁路站4号口约350米,步行5分钟左右;周边有上海造币厂、上海啤酒厂、上海纺织厂、上海面粉厂等旧址;离上海火车站约2公里,上海虹桥站和虹桥机场约18公里,出行十分便捷。