工作职责:
1.根据实际情况制定宴会销售部年度、月度经营管理计划和销售策略;认真分析和报告年度、月度销售报告,并向上级汇报;
2.全面掌握每天的预订与销售情况,提高饭店餐厅资源的利用率;召开班前例会,布置和落实具体任务;带领预订员共同完成计划内的销售任务,并且努力开创新高;及时跟进饭店宴会接待水平的服务质量与标准;
3.保持与客户的良好沟通,及时进行反馈调查;发展良好的客户关系,协助宴会部经理督导或参与重要接待活动;监督建立并完善客户接待档案;
4.负责对本部门员工进行绩效评估,挖掘有潜质的销售人员;增强自身的业务能力,同时要加强对员工各项业务能力的培养;
5.始终与饭店各部门保持良好的沟通和协作
任职资格:
1.文化程度:酒店管理,餐饮或相关专业的学历;
2.语言能力:具有良好的写作技能,至少掌握一门外语的基本沟通能力;
3.电脑要求:熟练操作办公软件;
4.岗位技能:
• 相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景;
• 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力;
• 较强的行政管理能力;
• 有两年以上饭店管理经验,一年以上餐饮销售经验
5. 基本素质:
具有较好的语言沟通能力、较强的决策、组织管理、协调能力以及熟悉餐饮销售业务并有一定的客户基础;
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
武义黄龙饭店是由金华城投集团投资建造的高端品牌酒店,委托浙江黄龙酒店管理集团运营管理,黄龙饭店品牌始于1988年,隶属于全资国有企业杭州市商旅(运河)集团。集团旗下拥有黄龙饭店、黄龙度假、黄龙璀丽、黄龙西轩、黄龙公寓、喧和、布鲁克、祈居、五洋公共服务等九大核心战略品牌,业务涵盖酒店管理、物业管理、品牌管理、餐饮管理、会议及展览服务、工程管理服务、工程技术服务等板块。黄龙酒店管理集团凭借极强的管理创新能力、专业的人才团队、丰富的专业经验,打造以商务酒店、度假酒店、特色主题酒店为引领的品牌酒店集群。 酒店位于武义温泉小镇核心地带,毗邻温泉小镇管委会、武义温泉萤石博物馆、婺州窑艺术公园、璟园古民居风景区;距离武义县政府约6公里,武义火车站9公里,G25长深高速入口10公里,约1小时车程即可到达义乌机场,交通十分便利。拥有321间豪华客房及温泉套房,超千方豪华宴会大厅、极具地方特色的餐饮包厢、多功能会议厅、自助餐厅、温泉康养设施等,可同时接待1800人次用餐,以满足大型会议、婚宴庆典、康养度假、商务出行等各类活动的需要。为顾客提供“细致、温暖、在地、美好”的旅居体验!酒店预计在2025年国庆启幕,将带给您不一样的视觉盛宴!