中餐厅主管
5.5千-6.5千
投递简历
发布于 14:14
中餐厅主管
5.5千-6.5千
金华-武义 | 1年以上 | 大专
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。

2、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力,为团队准备培训课题,实施培训课程和时间表格。

3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变

4、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。

5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。

6、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。

7、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。

8、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。

9、熟练运用客人维护技能,维护良好的客户关系和提高个人的修养。

10、依据库存的要求来采购物品。

11、在经理缺席期间负责运营,接受餐厅经理安排的其它工作。

12、全面的食品和酒水知识,提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候,和厨房保持有效的沟通。


【岗位要求】

1、至少3年的餐饮运营经验;至少1年以上的同岗位工作经验。

2、良好的仪容仪表。

3、积极主动。

4、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。

5、良好的英文书面和口语能力。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
浙江省金华市武义县温泉南路1691号武义温泉黄龙饭店
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职位联系人
Freya
立即沟通
招聘专员

Freya · 招聘专员

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
       武义黄龙饭店是由金华城投集团投资建造的高端品牌酒店,委托浙江黄龙酒店管理集团运营管理,黄龙饭店品牌始于1988年,隶属于全资国有企业杭州市商旅(运河)集团。集团旗下拥有黄龙饭店、黄龙度假、黄龙璀丽、黄龙西轩、黄龙公寓、喧和、布鲁克、祈居、五洋公共服务等九大核心战略品牌,业务涵盖酒店管理、物业管理、品牌管理、餐饮管理、会议及展览服务、工程管理服务、工程技术服务等板块。黄龙酒店管理集团凭借极强的管理创新能力、专业的人才团队、丰富的专业经验,打造以商务酒店、度假酒店、特色主题酒店为引领的品牌酒店集群。      酒店位于武义温泉小镇核心地带,毗邻温泉小镇管委会、武义温泉萤石博物馆、婺州窑艺术公园、璟园古民居风景区;距离武义县政府约6公里,武义火车站9公里,G25长深高速入口10公里,约1小时车程即可到达义乌机场,交通十分便利。拥有321间豪华客房及温泉套房,超千方豪华宴会大厅、极具地方特色的餐饮包厢、多功能会议厅、自助餐厅、温泉康养设施等,可同时接待1800人次用餐,以满足大型会议、婚宴庆典、康养度假、商务出行等各类活动的需要。为顾客提供“细致、温暖、在地、美好”的旅居体验!酒店预计在2025年国庆启幕,将带给您不一样的视觉盛宴!
浙江省金华市武义县温泉南路1691号武义温泉黄龙饭店
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