【岗位职责】
1、负责员工餐的日常烹饪工作,确保菜品营养均衡、口味适宜,满足员工饮食需求。
2、根据公司预算和季节变化,合理制定每周菜单,做到荤素搭配、营养丰富。
3、负责厨房食材的验收、储存及管理,确保食材新鲜、卫生,避免浪费。
4、保持厨房环境整洁,严格执行食品安全和卫生标准,确保操作符合相关规范。
5、定期检查厨房设备,确保其正常运转,发现问题及时报修或更换。
6、根据员工反馈调整菜品口味,持续优化员工餐质量。
【岗位要求】
1、具备基本的烹饪技能,能独立完成大锅菜的制作,熟悉家常菜及地方菜系。
2、了解食品安全和卫生知识,持有健康证者优先。
3、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应餐饮行业的工作节奏。
4、具备良好的团队协作能力,能与同事有效沟通配合。
5、无不良嗜好,身体健康,能适应站立式工作。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
我们的愿景是:成为更好的自己,共创北海口碑最好的酒店我们的使命是:让每一位客人感受到家的温暖我们的价值观是:让我们干的开心,让客人住的开心,大家一起开心2022 美团酒店“年度热搜品牌”2022 年“柏曼”品牌位列中国中档连锁酒店品牌排行榜第 13名。* 排名来源:根据中国饭店协会发布的《 2023中国酒店集团及品牌发展报告》,截至 2022年 12月 31日“柏曼”品牌位列中国中档连锁酒店品牌排行榜第 13名。2023 年 10月,迈点平台 MBI指数“商务酒店品牌排行榜”第 3名第四届 H.Design百强酒店 (餐饮 )设计 ·设计酒店 (餐饮 )大赛“最受客人喜爱的商务设计酒店”柏曼1.0第一代产品自 2016年创立,以意式风格为基调,灵活设计,轻奢典雅,每个细节都融入品牌符号“七巧板”,打造城市中心的休憩乐园。轻悦版2018年正式发布轻悦版,在1.0的基础上将设计在地化,让产品标准轻量化。柏曼 2.0柏曼 2.0在 2020年发布,通过引入自主化理念和智能系统,提升了住宿体验。同时,在商业模式上做出了重要的焕新升级,从单房造价、改造模式、团队运营等多方面不断打磨。柏曼3.0柏曼 3.0产品重新定义存量酒店改造市场,凭借独到的艺术见解重构品牌基因,在延续“七巧板”超级符号的影响力基础上,从视觉、场景、氛围三大方面重塑新形象,引领意式生活新潮流。3.0 从场景触点开始升级焕新,多触点空间兼具休闲与商务之用,设置网红打卡区、特色面吧、 BORRMAN BAR、氛围灯光系统等新区域与新产品,合理融合多元灵动的社交空间,打造出集休闲、娱乐、商务为一体的休憩空间。3.0 的升级正是品牌在产品设计、用户体验、投资模型方面的多层次深耕打磨,拉动品牌在收获更多来着消费者和投资人的青睐。