【岗位职责】  
1、负责酒店餐饮销售工作，制定并执行销售计划，完成月度、季度及年度销售目标；  
2、开发并维护餐饮客户资源，包括企业客户、宴会客户、会议客户等，建立长期合作关系；  
3、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化的餐饮解决方案，提升客户满意度；  
4、协调酒店内部资源（如厨房、宴会服务等），确保客户需求得到高效落实；  
5、收集市场信息，分析竞争对手动态，提出销售策略调整建议；  
6、参与酒店餐饮促销活动的策划与执行，提升品牌影响力；  
7、完成销售报告及客户档案管理，确保数据准确性和及时性。  

【岗位要求】  
1、对酒店餐饮销售工作有热情，具备较强的市场开拓能力和客户服务意识；  
2、具备良好的沟通能力、谈判技巧及团队协作精神；  
3、能承受一定的工作压力，适应灵活的工作时间（如周末或节假日需值班）；  
4、有酒店、餐饮或相关行业销售经验者优先，无经验者可接受培训；  
5、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基本的数据分析能力；  
6、形象端正，举止得体，具备较强的职业素养。

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