【岗位职责】  
1、负责西餐热菜的制作，包括食材准备、烹饪、装盘等工作，确保菜品质量符合酒店标准  
2、根据菜单要求，按时完成热菜出品，保证出餐速度和菜品温度  
3、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全和卫生标准  
4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验  
5、合理控制食材成本，减少浪费，做好库存管理  
6、维护和保养厨房设备，确保设备正常运转  

【岗位要求】  
1、具备西餐热菜制作基础，熟悉西餐烹饪技巧和流程  
2、能够适应快节奏工作环境，具备团队合作精神  
3、对食品安全和卫生有高度认识，严格遵守操作规范  
4、有责任心，工作细致，能够承受一定的工作压力  
5、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训

湖州福朋喜来登酒店拥有包括行政套房在内的各式高品质客房189间:以及设有:11个豪华VIP包厢、4个主题婚礼殿堂、4个多功能宴会厅。得天独厚的地理位置，成熟高端的专业管理，宾至如归的贴心服务，将打造出优质的万豪宾客体验。