【岗位职责】
1、负责厨房日常清洁工作,包括但不限于餐具清洗、厨具消毒、工作台面及地面清洁
2、协助厨师进行食材的初步处理,如蔬菜清洗、削皮、切配等基础准备工作
3、严格执行食品安全标准,确保厨房卫生符合酒店卫生管理制度
4、负责煮面等简单烹饪任务,确保食品制作符合卫生标准
5、配合厨师团队完成每日开餐前的准备工作及收尾工作
【岗位要求】
1、年龄30-45周岁,身体健康,能适应厨房环境及体力劳动
2、具有1年以上餐饮行业后厨工作经验,熟悉厨房基本操作流程
3、掌握基础食材处理技能,了解食品卫生安全相关知识
4、工作认真负责,吃苦耐劳,具备团队协作意识
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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君亭酒店集团(深交所创业板代码:301073),专注酒店业务25年,立足于中国高端商务和度假,中高端精品酒店及生活方式酒店的市场,聚焦于东方文化和生活方式的“中国趣处”的品牌特色,为中国原创酒店品牌。集团旗下拥有三家控股公司“君澜”、“君亭”和“景澜”。包含了“君澜大饭店、君澜度假酒店、夜泊君亭、PAGODA君亭设计酒店、君亭酒店、景澜酒店、景澜青棠等10个品牌。重庆陆海国际Pagoda君亭设计酒店是第十家。总部:中国杭州。www.ssawhotels.com企业文化:感恩、宽容、守正、出奇集团微信公众号:遇君亭集团微博:君亭酒店集团