【岗位职责】
1、协助上级管理员工餐厅、厨房的有效运作
2、根据员工需求提供高品质的食品及服务
3、确保食品质量、厨房达到食品安全及卫生标准
4、建立并保持良好的员工工作关系
5、监督厨房用品和食品库存
6、对员工餐厅成本负责,确保符合酒店标准
7、确保各式菜肴卫生、美味、适时根据员工反馈变换菜肴品种
【岗位要求】
1、掌握食品安全知识及厨房卫生管理规范
2、品行端正、为人正直、责任心强
3、持有厨师职业资格证书或相关培训证明者优先考虑
4、形象气质良好,有同等星级酒店工作经验优先考虑
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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绍兴木棉花酒店,凯悦臻选品牌旗下,位于绍兴市越城区绍兴天地,融合历史与现代设计元素的精品生活方式酒店,酒店拥有90间雅致客房及套房,面积自45㎡至205㎡,酒店建筑前身为华越微电子厂 - 绍兴871芯片厂,设计师琚宾及水平线团队将这一工业文化遗产保留并赋予新生,使其成为一座连续生长的有机体,创新解构及描绘现代化工业遗迹下的几何诗意。