【岗位职责】
1、严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。
2、在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。
3、确保向客人提供精心制作、高品质的菜肴。
4、紧密督导厨师和其他厨房的员工,并协调他们的工作,以确保及时的食品制作。
5、观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。
6、在食物装盘及服务前,对食物进行检查。
7、确保所有的厨房设备干净整洁。
8、确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。
9、确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。
【岗位要求】
1、具有相同岗位工作经验1年以上
2、具有良好的食品卫生知识、烹饪技能
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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