负责早餐餐品制作、食材管理及卫生安全,确保按时保质供应,具体职责如下:
- 检查食材新鲜度,完成食材清洗、切配等预处理。
- 调试制作设备,整理操作台面,保障操作有序。
- 按标准制作早餐,把控口味火候,保障供应且避免浪费。
- 遵守食品安全规范,杜绝交叉污染。
- 餐后清理消毒操作区域、厨具餐具。
- 妥善处理剩余食材,统计消耗情况。
- 关闭设备电源燃气,做好设备维护及故障上报。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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2020年诞生于「城市方舟」NOA HOTEL,在上海、北京、深圳、厦门等新一线城市陆续登陆,以独特的选址及极具张力的空间设计,于城市中心连结所在街区的潮流文化社群,结合精品咖啡和精酿啤酒的极致专业呈现,打造复合型社交空间和城市目的地,让每一家店都值得专程探索体验。NOA,源于诺亚方舟Noah‘ Ark,意为一艘载着 “新世界种子”的诺亚方舟,在废墟中重建新世界。自2020年7月,首家NOA Hotel于厦门开幕,便吸引了一众媒体人、设计师、和大半个酒店圈专程探访。