【岗位职责】
1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境;
2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作;
3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神;
4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊;
5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天;
6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作;
7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班;
8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质;
9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度;
10、完成领班交办的其他工作。
【岗位要求】
基本素质:对工作有责任心。
自然条件:身体健康。
文化程度:初中以上文化程序。
工作经验:1年以上酒店工作经验。
特殊要求:工作细心、耐心。
企业愿景:鹿鸣系列酒店致力于成为国内领先的自然疗愈与研学度假目的地,旨在为宾客提供一个与自然和谐共生、身心得以滋养的休闲胜地。我们期望通过优质的服务和独特的体验,让每一位入住的宾客都能在这里找到心灵的归宿,重拾生活的美好,实现身心的全面健康。企业使命:我们的使命是通过打造一个融合自然美景、文化体验和现代舒适于一体的度假环境,为宾客提供深度的自然疗愈体验,促进身心健康;同时,我们致力于开展丰富的研学活动,激发孩子们的探索欲望,增进亲子关系,为家庭创造难忘的共同时光。价值观:1. 自然和谐:我们尊重自然,倡导与自然和谐共处,将自然元素融入酒店设计与服务中,让宾客在自然中得到放松与疗愈。2. 文化传承:我们重视传统文化的传承与创新,通过酒店的设计和服务,让宾客感受到中华民族文化的魅力。3. 服务至上:我们坚持以宾客为中心,提供个性化、细致入微的服务,确保每一位宾客都能享受到尊贵和舒适的体验。4. 品质追求:我们追求卓越的品质,从硬件设施到软件服务,都力求做到最好,不断提升宾客的满意度。