• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 包吃包住

【岗位职责】  
1、协助行政总厨相关厨房运营工作，确保菜品出品质量稳定、符合标准  
2、负责中餐菜肴的出品，特别是南平本地特色茶宴、闽北家宴、
3、监督食材验收、储存及加工流程，严格控制食品成本与损耗  
4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能与工作效率  
5、落实食品安全与卫生管理制度，确保厨房符合FSMS标准  
6、合理排班并协调各岗位工作，保障高峰期出品效率  
7、处理厨房设备维护及简单故障排查，确保安全生产  

【岗位要求】  
1、熟悉南平当地茶宴、闽北家宴等出品制作，熟悉闽粤菜出品
2、具备3年以上中厨房管理经验，有星级酒店工作背景更佳  
3、具备较强的团队领导力与突发事件处理能力
6、身体健康，能适应高强度工作，且工作稳定性强
7、对食材特性有专业认知，擅长时令菜开发

 南平佰翔大酒店隶属于福建武夷旅游集团，系厦门佰翔酒店集团负责管理的高端商务酒店，由一栋主楼和三栋并联低层别墅及配套建筑环绕组成，设有245间客房，拥有1个1100m²豪华无柱宴会厅，1个600m²多功能厅及4间会议室，还配备全日餐厅、中餐厅、茶室、康体中心等。 酒店秉承佰翔集团“城市绿洲、上善若水”的核心价值，为宾客提供全方位、个性化服务，打造集城市商务、度假旅游、休闲娱乐为一体的高端商务酒店。