【岗位职责】
1.制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。
2.审批所有采购申请单、定货单。
3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。
4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。
5.负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。
6.积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。
7.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。

【岗位要求】
1. 大专及以上学历；
2. 5年以上采购管理岗位工作经验；
3. 身体健康，认真负责，细致谨慎，具有较强的表达能力及沟通能力；
4. 熟悉当地原材料及货物市场情况；
5. 熟悉酒店采购工作基本流程程序，能够独立处理采购业务并领导员工完成采购全流程工作。
有C证驾驶本。

酒店位于扬州市邗江区江阳西路109号，目前酒店正在筹建中......