岗位内容:
1. 根据菜谱和工艺要求,进行食材切配、烹饪和摆盘。
2. 负责厨房卫生及设备的清洁与维护。
3. 检查厨房食材库存,并负责食材采购工作。
任职要求:
1. 具有一年以上中餐厨师经验,熟练掌握中式烹饪工艺。
2. 了解食品储藏、处理、加工、烹饪及食品安全与卫生知识。
3. 具备团队合作精神和责任心,工作认真严谨,对食品有高度的自我要求。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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重庆黔江区贵丰金澜酒店按五星级标准打造,总建筑面积约 29000㎡,投资近 2 亿元,是集商务、休闲、娱乐于一体的全服务型豪华酒店。 酒店位置优越,毗邻中国黔江城市大峡谷 4A 级景区,交通便利,距机场、高速收费站、火车站均较近。拥有 216 间/套豪华客房,房型多样,配备现代化智能设施等高端配置。设有多个豪华包厢、超高层无柱宴会厅及多功能厅,可满足各类宴会与商务活动需求。16F 有全日制餐厅,中西厨师团队打造难忘美食体验。还配备云端健身中心、高端智能洗衣房,以及非物质文化遗产徐鼎盛民间菜餐厅、康悦故事高端 SPA 会馆。 酒店注重环保,周边旅游资源丰富。全体人员将不懈努力,以卓越品质、贴心服务,为宾客打造难忘住宿体验,期待与您相遇,开启精彩旅程。