• 节日礼物
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• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 人性化管理

1.负责原材料的清洗、宰杀、分割、切割、腌制等初加工和精加工，确保符合菜品要求的规格和标准；
2.负责食材的验收、储存、保管和盘点，根据营业需求准备每日所需食材，并协助进行采购申购，控制成本与损耗；
3.保证切配原料的质量、卫生和新鲜度，在营业高峰期快速、准确地完成配菜工作，保障出菜顺畅；
4.参与新菜品的开发试制，并向服务人员介绍菜品特点；与炒锅、荷台等岗位密切沟通，协调出菜顺序；
5.负责砧板、刀具、工作台面、冰箱及所属区域的清洁卫生与消毒工作，符合食品安全规范

   重庆黔江区贵丰金澜酒店按五星级标准打造，总建筑面积约 29000㎡，投资近 2 亿元，是集商务、休闲、娱乐于一体的全服务型豪华酒店。    酒店位置优越，毗邻中国黔江城市大峡谷 4A 级景区，交通便利，距机场、高速收费站、火车站均较近。拥有 216 间/套豪华客房，房型多样，配备现代化智能设施等高端配置。设有多个豪华包厢、超高层无柱宴会厅及多功能厅，可满足各类宴会与商务活动需求。16F 有全日制餐厅，中西厨师团队打造难忘美食体验。还配备云端健身中心、高端智能洗衣房，以及非物质文化遗产徐鼎盛民间菜餐厅、康悦故事高端 SPA 会馆。     酒店注重环保，周边旅游资源丰富。全体人员将不懈努力，以卓越品质、贴心服务，为宾客打造难忘住宿体验，期待与您相遇，开启精彩旅程。