• 节日礼物
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• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 人性化管理

1.独立完成所有冷菜、卤味、烧烤、沙拉、果盘等冷食菜品的切配、调味、拼摆和装盘工作，确保准时出菜；
2.负责食品卫生与安全严格遵守食品安全标准，对所用食材、工具、容器进行严格的消毒和管理，确保操作间卫生达标，预防食品安全事故；
3.保证所有冷菜的色泽、形态、味道稳定统一，并参与开发时令新菜和特色冷盘，丰富菜单选择；
4.负责货品管理与贮存：管理冷菜间的食材库存，负责原料的验收、贮存（冷藏）和盘点工作，确保原料新鲜，控制损耗，并及时申购所需货品；
5.负责维护保养冷菜间的专用设备（如冰箱、搅拌机、卤桶），并保持工作区域、操作台面的整洁与有序。

   重庆黔江区贵丰金澜酒店按五星级标准打造，总建筑面积约 29000㎡，投资近 2 亿元，是集商务、休闲、娱乐于一体的全服务型豪华酒店。    酒店位置优越，毗邻中国黔江城市大峡谷 4A 级景区，交通便利，距机场、高速收费站、火车站均较近。拥有 216 间/套豪华客房，房型多样，配备现代化智能设施等高端配置。设有多个豪华包厢、超高层无柱宴会厅及多功能厅，可满足各类宴会与商务活动需求。16F 有全日制餐厅，中西厨师团队打造难忘美食体验。还配备云端健身中心、高端智能洗衣房，以及非物质文化遗产徐鼎盛民间菜餐厅、康悦故事高端 SPA 会馆。     酒店注重环保，周边旅游资源丰富。全体人员将不懈努力，以卓越品质、贴心服务，为宾客打造难忘住宿体验，期待与您相遇，开启精彩旅程。