招聘全日制餐厅经理_北京常州宾馆有限公司招聘信息-最佳东方

发布于 04-21

全日制餐厅经理

1万-1.4万

北京 | 5年以上 | 大专 | 招1人

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职位描述

【岗位职责】

1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率达到公司标准

2、制定并执行餐厅年度、季度、月度经营计划，完成公司下达的营收和利润指标

3、监督餐厅食品质量、卫生标准和服务流程，定期检查并落实整改措施

4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，提升团队服务意识和专业技能

5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象和客户关系

6、控制餐厅运营成本，做好食材采购、库存管理及损耗控制

7、收集分析市场信息和顾客反馈，提出菜品创新和服务改进建议

【岗位要求】

1、具备餐饮行业管理经验，有酒店全日制餐厅管理经验者优先

2、熟悉餐厅运营流程及食品安全卫生相关法规

3、优秀的团队管理能力，能有效激励和培养下属

4、良好的沟通协调能力和突发事件处理能力

5、具备较强的成本意识和经营分析能力

6、工作责任心强，能承受较大工作压力

7、可适应弹性工作时间，包括周末和节假日

其他要求

国际联号工作经历：优先

国内管理公司经历：优先

语言能力：英语-精通

计算机能力：精通

年龄要求：30-45岁

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

名

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朝外大街吉祥里113号

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北京常州宾馆有限公司

酒店业--综合性酒店
行业
50-99人
规模
国有企业
企业性质

北京常州宾馆有限公司地处北京市繁华的朝外大街，到首都国际机场仅需半个小时，乘坐地铁到北京站只需十几分钟。地理位置优越，交通十分便利。宾馆于一九九三年十二月奠基，一九九五年三月竣工，于同年六月十八日正式开业，占地面积约1280平方米，建筑面积3280平方米。宾馆客房的数量虽然不多，但干净、整洁、温馨。有各式单人间、标准间、豪华商务套房，专配商务洽谈用的大小会议室，富贵而且典雅，是社会各界人士进京商务及旅游下榻的理想场所。宾馆的餐饮更是在京称为一绝，无人不赞。许多政府要员，文人墨客、大牌明星频频光顾宾馆餐厅，赞不绝口。本餐厅此次有幸在大众点评网收录的6000多家北京餐馆中评为最佳餐馆，在50位最佳餐馆中名列第30位。网友的评价为：地道常州菜，环境雅致，口味清淡、回味无穷。招牌砂锅鱼头汤，汤色乳白、鲜美至极、不输鱼翅。服务细致周到。