餐饮经理
9.5千-1.4万
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发布于 06-13
餐饮经理
9.5千-1.4万
北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、全面负责餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率达到公司标准

2、制定并执行餐厅年度、季度、月度经营计划,完成公司下达的营收和利润指标

3、监督餐厅食品质量、卫生标准和服务流程,定期检查并落实整改措施

4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,提升团队服务意识和专业技能

5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象和客户关系

6、控制餐厅运营成本,做好食材采购、库存管理及损耗控制

7、收集分析市场信息和顾客反馈,提出菜品创新和服务改进建议


【岗位要求】

1、具备餐饮行业管理经验,有酒店餐厅管理经验者优先

2、熟悉餐厅运营流程及食品安全卫生相关法规

3、优秀的团队管理能力,能有效激励和培养下属

4、良好的沟通协调能力和突发事件处理能力

5、具备较强的成本意识和经营分析能力

6、工作责任心强,能承受较大工作压力

7、可适应弹性工作时间,包括周末和节假日

其他要求
计算机能力:良好
年龄要求:25-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
朝外大街吉祥里113号
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职位联系人
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--综合性酒店
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
北京文晖宾馆(原北京常州宾馆)地处北京市繁华的朝外大街,到首都国际机场仅需半个小时,乘坐地铁到北京站只需十几分钟。地理位置优越,交通十分便利。宾馆于一九九三年十二月奠基,一九九五年三月竣工,于同年六月十八日正式开业,占地面积约1280平方米,建筑面积3280平方米。宾馆客房的数量虽然不多,但干净、整洁、温馨。有各式单人间、标准间、豪华商务套房,专配商务洽谈用的大小会议室,富贵而且典雅,是社会各界人士进京商务及旅游下榻的理想场所。宾馆的餐饮更是在京称为一绝,无人不赞。许多政府要员,文人墨客、大牌明星频频光顾宾馆餐厅,赞不绝口。本餐厅此次有幸在大众点评网收录的6000多家北京餐馆中评为最佳餐馆,在50位最佳餐馆中名列第30位。网友的评价为:地道常州菜,环境雅致,口味清淡、回味无穷。招牌砂锅鱼头汤,汤色乳白、鲜美至极、不输鱼翅。服务细致周到。
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