【岗位职责】
1、协助厨师完成菜品准备工作,包括食材清洗、切配、分装等基础操作
2、负责厨房用具的清洁、消毒及归位整理工作
3、按要求完成食材的初步加工处理(如解冻、腌制等)
4、及时补充厨房所需物料,保持工作区域整洁有序
5、协助厨师完成菜品装盘、摆盘等辅助工作
6、遵守食品安全卫生标准,严格执行厨房操作规范
7、完成上级交办的其他厨房辅助工作
【岗位要求】
1、身体健康,能适应厨房高温环境及站立工作
2、具备基本的食品安全和卫生意识
3、吃苦耐劳,工作积极主动,有责任心
4、具备团队合作精神,服从工作安排
5、有餐饮行业相关经验者优先,无经验可提供培训
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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北京文晖宾馆(原北京常州宾馆)地处北京市繁华的朝外大街,到首都国际机场仅需半个小时,乘坐地铁到北京站只需十几分钟。地理位置优越,交通十分便利。宾馆于一九九三年十二月奠基,一九九五年三月竣工,于同年六月十八日正式开业,占地面积约1280平方米,建筑面积3280平方米。宾馆客房的数量虽然不多,但干净、整洁、温馨。有各式单人间、标准间、豪华商务套房,专配商务洽谈用的大小会议室,富贵而且典雅,是社会各界人士进京商务及旅游下榻的理想场所。宾馆的餐饮更是在京称为一绝,无人不赞。许多政府要员,文人墨客、大牌明星频频光顾宾馆餐厅,赞不绝口。本餐厅此次有幸在大众点评网收录的6000多家北京餐馆中评为最佳餐馆,在50位最佳餐馆中名列第30位。网友的评价为:地道常州菜,环境雅致,口味清淡、回味无穷。招牌砂锅鱼头汤,汤色乳白、鲜美至极、不输鱼翅。服务细致周到。