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【岗位职责】
1、负责酒店餐饮部全面工作； 2、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算，带领全体员工积极完成和超额完成经营指标； 3、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施； 4、检查餐厅的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,控制餐饮部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，出色的完成各项工作,进行有效的成本控制； 5、定期同酒店各部、厨师长研究新菜点，推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动； 6、建立良好的对客关系，主动征求客人对餐饮的意见和建议，积极认真地处理宾客的投诉，保证最大限度地满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量【岗位要求】
1.从事酒店工作5年以上。
2.具有酒店管理相关工作经验。
国内管理公司经历：优先
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国内高端酒店/5星级
100-499人
股份制企业
安徽迎驾金陵大酒店是由安徽迎驾集团股份有限公司投资，委托南京金陵酒店管理公司全权管理的一家五星级标准商务度假酒店，致力于打造成中国首家集酒文化、迎驾文化主题为一体的汉文化定制型酒店。酒店位于安徽省六安市霍山县，占地约75.52亩，规划总建筑面积约5万㎡，酒店外观建筑形式为歇山式的建筑屋顶形式与柱础的设计，彰显出威严感与庄重感，黑色的屋顶与赤色装饰，有着华美的视觉感受。酒店室内以汉文化为设计主题，迎驾文化与酒文化为基奠，将迎驾身着华美冠服、吹竹弹丝、以美酒相迎、清歌曼舞的场景，映入在酒店之中，带来庄重、自然、惬意的旅居独特体验。酒店拥有259间客房、12个中餐包厢、1个零点大厅、1个西餐厅，9个豪华会议室、3个多功能宴会厅，同时健身房、室内外泳池、SPA、KTV、台球室、棋牌室等康体娱乐休闲一应俱全，充分满足招商会展、商务接待、休闲度假的需求。
