岗位职责:
1、熟练、精准、高效地制作意式浓缩咖啡及所有经典咖啡饮品(拿铁、卡布奇诺、美式等),并确保品质稳定。
2、熟练进行牛奶打发(冷/热)、拉花,制作高品质奶咖。
3、熟练操作意式咖啡机、磨豆机等设备,并执行日常清洁保养。
4、掌握各类酒类知识和基本的调酒技法。
5、正确存放餐厅所有品牌烈酒,啤酒和不含酒精的饮料。
6、接受客人食品和酒水的点单,为顾客提供含酒精/不含酒精的饮料和食物并送至客人的餐桌。
7、根据餐厅的服务规范,亲切礼貌高效率的为顾客提供服务,为客人结账。
8、提前沟通需要补充的酒水,并根据库存和财产管理标准补充烈酒和日常物资。
9、确保装饰品,烈酒,啤酒,葡萄酒,冷却器,陈列展示柜和存储区域的安全。10、理解咖啡豆产地、烘焙、萃取原理,并能向顾客进行基本介绍和推荐。
11、支持团队完成部门目标并对相关职责作出回应,除了做好自己本部门的工作之外,在有需要的情况下协助其他部门的工作安排。
任职要求:
1、大专及以上学历,或具有相同等级的职业资格证书。
2、至少2以上五星级酒店相关工作经验。
3、沟通能力强,具有中英文会话和书写能力。
4、有灵活、积极的处事态度,有一定的抗压能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
上海影城与上影CHAO酒店坐落在中国上海市长宁区新华路番禺路口。位于上海城市核心区有着最美梧桐树的新华路见证了百年来梧桐区的流光岁月。上海影城是电影首映式、新片观众见面会等文化交流活动的首选场所,是国内最大的影城之一,沪上首家五星级影院,开创了中国多厅影院之先河。作为历届上海国际电影节的主会场,不仅成为中外影星云集、佳片荟萃之地,也是广大观众感受电影、享受艺术的舒适之处。上海影城 30 年的风雨历程,真实地记载了中国电影的繁荣,展示了精彩纷呈的银幕世界,书写了中国电影放映史上全新的一页。和上海影城互通互联的上影CHAO酒店及艺术中心,是上影集团与CHAO联袂打造的匠心之作。定位精品艺术酒店,拥有在梧桐树影下的精致客房、餐厅酒吧,并设有电影艺术中心及国际电影人俱乐部以及历史建筑Yard 200,是一个充满多元文化的创新和生活方式空间。上影CHAO酒店+上海影城不仅是一个酒店和影城的综合体,更是一个世界级文化交流的平台,一个融合电影、文化、时尚和休闲的城市多元生态圈,在此生活方式与电影艺术交相辉映,多元文化与现代生活和谐共生。未来,它将吸引全球电影人、艺术家和文化爱好者汇聚于此,共享品质生活,携手创造无限可能;未来,它将带动新华路—番禺路电影文化时尚街区建设,打造电影产业发展的新物种、新模式,形成电影首映、新品首发、时尚首秀的文化地标,传播品质生活方式,弘扬电影文化。