副厨
6千-6.5千
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发布于 04-20
副厨
6千-6.5千
上海-长宁区 | 2年以上 | 大专
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职位描述

【岗位职责】

1、协助主厨完成厨房日常运营工作,确保菜品质量和出品效率

2、负责食材验收、储存管理及厨房设备维护

3、根据标准食谱进行菜品制备,严格控制食品成本

4、督导厨房帮工完成基础准备工作

5、保持厨房卫生符合食品安全标准


【岗位要求】

1、大专学历,烹饪工艺与营养相关专业优先

2、2年以上星级酒店或高端餐饮厨房工作经验

3、熟练掌握中西式烹饪技法,持有厨师资格证者优先

4、具备基础厨房管理能力和成本控制意识

5、能适应早晚班及节假日排班

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海市长宁区新华路178号
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职位联系人
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
上海影城与上影CHAO酒店坐落在中国上海市长宁区新华路番禺路口。位于上海城市核心区有着最美梧桐树的新华路见证了百年来梧桐区的流光岁月。上海影城是电影首映式、新片观众见面会等文化交流活动的首选场所,是国内最大的影城之一,沪上首家五星级影院,开创了中国多厅影院之先河。作为历届上海国际电影节的主会场,不仅成为中外影星云集、佳片荟萃之地,也是广大观众感受电影、享受艺术的舒适之处。上海影城 30 年的风雨历程,真实地记载了中国电影的繁荣,展示了精彩纷呈的银幕世界,书写了中国电影放映史上全新的一页。和上海影城互通互联的上影CHAO酒店及艺术中心,是上影集团与CHAO联袂打造的匠心之作。定位精品艺术酒店,拥有在梧桐树影下的精致客房、餐厅酒吧,并设有电影艺术中心及国际电影人俱乐部以及历史建筑Yard 200,是一个充满多元文化的创新和生活方式空间。上影CHAO酒店+上海影城不仅是一个酒店和影城的综合体,更是一个世界级文化交流的平台,一个融合电影、文化、时尚和休闲的城市多元生态圈,在此生活方式与电影艺术交相辉映,多元文化与现代生活和谐共生。未来,它将吸引全球电影人、艺术家和文化爱好者汇聚于此,共享品质生活,携手创造无限可能;未来,它将带动新华路—番禺路电影文化时尚街区建设,打造电影产业发展的新物种、新模式,形成电影首映、新品首发、时尚首秀的文化地标,传播品质生活方式,弘扬电影文化。
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