投递请先查看岗位要求，评估契合再行投递，我们需您提供真实可核验简历及过往薪资流水，期待您的加入。

岗位职责：
 1. 负责酒店自助早餐全档口出品，热菜、面点、粥品、煎档、冷菜、水果、西点简餐制作；
2. 把控餐食品质、口味、分量，定时补餐，保障早餐时段菜品充足、摆盘整洁；
3. 负责食材预处理、切配、腌制，合理管控食材损耗，节约成本；
4. 严格执行食品卫生规范，厨具、操作台、餐厅后厨每日清洁消杀，生熟分开；
5. 盘点每日食材库存，上报申购需求，做好食材保鲜存放；
6. 配合前厅客房需求，处理简餐、加餐等临时出品；
7. 遵守后厨安全操作规范，燃气、厨具规范使用，杜绝安全隐患。
 
任职要求：
1. 年龄：45~55岁，男性，有酒店/宾馆自助早餐厨师相关工作经验8年以上；
2. 熟悉中式早点、粥粉面、小炒、煎蛋、西式简餐制作；
3. 持有有效健康证，懂基础食品安全卫生知识；
4. 手脚麻利，出餐速度快，能适应早班作息；
5. 吃苦耐劳，服从后厨排班管理，有服务意识；
6. 无不良从业记录，讲究个人卫生。
7. 提供个人真实工作简历。

有意向联系匡先生13805292888（微信同号）投递简历，备注应聘岗位。

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