【岗位职责】
1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及工作流程优化
2、监督食品质量与服务品质,确保符合酒店标准及顾客满意度要求
3、负责餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制
4、制定并实施员工培训计划,提升团队专业技能与服务意识
5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好运营秩序
6、配合酒店营销部门策划并执行餐饮促销活动
7、定期分析经营数据,提出改进方案并落实执行
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉中餐厅运营流程
2、出色的团队管理能力,能有效调动员工积极性
3、具备较强的成本意识和经营分析能力
4、良好的沟通协调能力及突发事件处理能力
5、工作细致认真,能承受较强的工作压力
6、身体健康,能适应倒班工作制
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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1984年全球首家希尔顿欢朋酒店在美国孟菲斯开业,40年历史,在40个国家和地区,有超过3000家酒店,推出住宿行业里的第一个100%满意保证制度,历史上首个登上《企业家》杂志特许经营500强榜首的酒店品牌。