• 带薪年假
• 节日礼物
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 员工生日礼物

【岗位职责】
1.咖啡师
（1）饮品制作：根据菜单标准制作各类咖啡（意式、美式、手冲、冷萃等）及配套饮品（奶盖、果汁、甜点搭配），确保口感、颜值符合出品规范；
（2）设备管理：日常清洁、维护咖啡机、磨豆机、萃茶机等设备，定期校准参数，发现故障及时报修，保证设备正常运行；
（3）原料管控：验收咖啡豆、牛奶、糖浆等原料，做好库存登记，遵循先进先出原则，把控原料新鲜度，杜绝过期食材使用；
（4）客户服务：主动询问客户口味偏好，推荐适配饮品，解答咖啡相关问题，处理客户投诉（如口感不符、等待时间过长），维护良好消费体验；
（5）环境维护：保持吧台、操作区、客区清洁，落实卫生消毒流程（如器具高温消毒、台面每日清洁），符合食品安全要求；
（6）产品创新：结合季节、节日推出新品咖啡（如圣诞限定拿铁、夏日冷萃特调），优化制作流程提升出品效率。
2.茶艺师
（1）茶艺展示与服务：根据茶类特性（绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等）进行冲泡演示，为客户提供茶艺体验服务（如商务茶会、私人品鉴），讲解茶品文化、产地、冲泡技巧；
（2）茶品管理：负责茶叶、茶具、茶点的采购验收、库存管理，根据茶品储存要求（如普洱茶避光防潮、绿茶冷藏）进行保管，定期检查品质；
（3）茶室运营：维护茶室环境（中式风格布置、香薰搭配），做好茶具清洁与养护（紫砂壶、盖碗、品茗杯等），保障茶室接待秩序；
（4）客户维护：记录客户茶品偏好，提供个性化推荐（如为肠胃敏感客户推荐熟茶），建立长期客情关系，参与茶会、茶文化沙龙的策划执行；
（5）知识输出：为新员工提供茶艺培训，向客户普及茶文化知识，提升品牌茶文化专业形象
3.调酒师
（1）酒水调制：根据酒单标准制作鸡尾酒（经典款：玛格丽特、长岛冰茶、莫吉托；创意款：季节特调）、烈酒、软饮，把控酒体口感、色泽、装饰搭配，确保出品一致性；
（2）酒水管理：验收威士忌、白兰地、基酒、果汁、糖浆等酒水原料，做好库存盘点，监控酒水消耗，控制成本（如杜绝过量倒酒、偷酒行为）；
（3）吧台运营：维护吧台设备（摇壶、调酒器、冰机、冷藏柜），保持吧台清洁，落实酒水卫生安全规范（如器具消毒、开封酒水密封储存）；
（4）客户服务：与客户互动，推荐适配酒水（如为不胜酒力客户推荐低度鸡尾酒），营造吧台氛围，处理客户对酒水的反馈；
（5）创意研发：结合流行趋势、节日主题研发新鸡尾酒（如中秋桂花鸡尾酒、跨年气泡特调），更新酒单；
（6）合规把控：严格执行未成年人禁酒规定，拒绝醉酒客户续杯，确保经营符合酒类销售相关法规。

【岗位要求】
调酒/做咖啡/茶艺，会其中一项技能或都会
1.咖啡师
（1）技能要求：掌握咖啡烘焙、研磨、萃取原理，熟练操作意式咖啡机、手冲壶、虹吸壶等设备，能独立完成全品类咖啡制作；
具备基础味觉、嗅觉辨识能力，可根据原料特性调整制作参数（如研磨度、水温、萃取时间）；了解食品安全规范（如《餐饮服务食品安全操作规范》），掌握饮品卫生制作标准。
（2）资质与经验：优先持有《咖啡师职业技能等级证书》（初级及以上）；1 年以上咖啡店或连锁茶饮店相关工作经验，熟悉连锁品牌出品标准者优先；无经验者需具备快速学习能力，通过岗前培训后可独立上岗。
（3）综合素质：沟通表达清晰，具备客户需求洞察能力，服务态度热情耐心；抗压能力强，能适应高峰时段（如早高峰、下午茶时段）高强度工作；注重细节，有卫生意识和成本控制意识（如减少原料浪费）。
2.茶艺师
（1）技能要求
熟练掌握六大茶类冲泡技艺，了解不同茶品的水温、投茶量、冲泡时间等核心参数，具备茶艺表演能力；
熟悉茶具种类（紫砂、陶瓷、玻璃）及使用场景，能根据茶品搭配适配茶具；
掌握茶文化基础知识（茶史、茶俗、茶与养生），可独立完成茶文化讲解。
（2）资质与经验
持有《茶艺师职业技能等级证书》（中级及以上优先），具备评茶员证书者加分；
1年以上茶室、茶企或高端餐饮茶艺服务经验，有茶会策划执行经验者优先；
具备茶叶品鉴能力，能识别茶品等级、真伪。
（3）综合素质
形象气质佳，举止优雅，具备良好的礼仪素养（中式待客礼仪）；
耐心细致，善于倾听客户需求，具备较强的沟通与表达能力；
热爱茶文化，有持续学习茶知识、钻研茶艺的意愿
3.调酒师
（1）技能要求
熟悉各类酒水特性（基酒、利口酒、起泡酒等），掌握摇和、调和、兑和、搅和等调酒技法，能独立完成全品类鸡尾酒制作；
具备基础美学素养，可进行酒水装饰（水果切花、糖边、盐边、装饰物搭配）；
了解酒类相关法规（如《酒类流通管理办法》），掌握醉酒识别、应急处理技巧（如客户醉酒后的安全处置）。
（2）资质与经验
优先持有《调酒师职业技能等级证书》（初级及以上），或具备酒吧、西餐厅相关工作经验；
1年以上调酒工作经验，熟悉经典鸡尾酒配方及创新调酒思路者优先；
具备酒水成本核算能力，能根据销量优化酒单结构。
（3）综合素质
沟通能力强，性格开朗，具备氛围营造能力（如与客户互动、简单花式调酒表演）；
能适应夜班、节假日工作，抗压能力强；
具备较强的责任心，严格把控酒水品质与安全，无不良嗜好（如酗酒）

青云·金沙湖酒店（英文名：Qingyun·Jinsha Lake Hotel）位于云南省昭通市水富市云富街道金沙湖公园玛瑙路2号。酒店坐落于金沙湖公园内，形成以湖景、山景、花海为依托的天然纯美景观；更是独享沙滩、人工岛、环湖步道等金沙湖公园甄稀资源；推开窗，水天一色、山峦叠翠，尽享专属您的那份宁静与自在。酒店位置得天独厚，距离中国·西部大峡谷景区约1.7km；中国第四大水电站向家坝水电站约5km；国家4A级景区邵女坪国际旅游度假区约10km，毗邻高滩新区。是集旅游、商务、餐饮、文化及娱乐的上佳地段。酒店共有125间客房，房间分为套房、大床房、双床房、亲子房、好莱坞房；面积为33㎡-147㎡，配备观景阳台。酒店配备富水轩全日制餐厅、云天阁中餐厅、4间中餐包房（紫云厅/彩云厅/红云厅/青云厅）、2间会议室（横江厅/金沙厅）、长江宴会厅、天心禅茶居、室内游泳池、健身房、大堂吧、泳池吧、康乐中心、精品商店。塔尖配套设施及贴心入微的管家式服务，让您在享受服务的同时感受家的温暖。酒店集旅游度假、文化娱乐、健康运动为一体，整体设计采用自然环境与中式美学相融合的手法，智能化的系统设备，张弛有度的空间。给您传递舒适至上、美好至上的旅居体验，打造独特的雅致生活。青云·金沙湖酒店作为青云公司旗下高端商务酒店品牌，用中国传统文化表现当代生活艺术的同时，赋予品牌优雅自然的艺术表达。告别喧嚣，却也融入繁华，为您的出行打造一处旅居之所。