招聘餐饮部经理_青云金沙湖酒店招聘信息-最佳东方

顾客服务管理：确保顾客享受到高质量的服务，处理顾客投诉，收集顾客反馈，持续改进服务质量。
人员管理：负责招聘、培训和发展员工，确保有足够的合格人员来维持餐厅的高效运作。管理员工的工作排班，评估员工绩效，解决团队内部问题，激励员工提高工作效率和服务质量。
财务管理：控制成本，包括食材采购成本、运营成本等；制定预算计划并严格执行；监督销售数据，保证财务报表准确无误；优化利润空间。
食品安全与卫生：遵守国家有关食品卫生安全的各项法律法规；实施有效的清洁程序；定期检查库存物品保质期，避免使用过期变质的原材料；保持餐厅环境整洁干净。
市场营销：根据市场需求策划促销活动，吸引新客源；维护老顾客关系，建立会员制度或忠诚度奖励计划；与当地社区合作举办特别活动，提升品牌知名度。
设施设备维护：检查餐厅内的各项设施是否正常运转，如厨房用具、空调系统等；及时报修损坏的设施，保障顾客和员工的安全。
创新与发展：关注餐饮行业趋势变化，提出菜品更新建议；引入新的服务理念和技术手段，为顾客提供更好的用餐体验。

青云·金沙湖酒店（英文名：Qingyun·Jinsha Lake Hotel）位于云南省昭通市水富市云富街道金沙湖公园玛瑙路2号。酒店坐落于金沙湖公园内，形成以湖景、山景、花海为依托的天然纯美景观；更是独享沙滩、人工岛、环湖步道等金沙湖公园甄稀资源；推开窗，水天一色、山峦叠翠，尽享专属您的那份宁静与自在。酒店位置得天独厚，距离中国·西部大峡谷景区约1.7km；中国第四大水电站向家坝水电站约5km；国家4A级景区邵女坪国际旅游度假区约10km，毗邻高滩新区。是集旅游、商务、餐饮、文化及娱乐的上佳地段。酒店共有125间客房，房间分为套房、大床房、双床房、亲子房、好莱坞房；面积为33㎡-147㎡，配备观景阳台。酒店配备富水轩全日制餐厅、云天阁中餐厅、4间中餐包房（紫云厅/彩云厅/红云厅/青云厅）、2间会议室（横江厅/金沙厅）、长江宴会厅、天心禅茶居、室内游泳池、健身房、大堂吧、泳池吧、康乐中心、精品商店。塔尖配套设施及贴心入微的管家式服务，让您在享受服务的同时感受家的温暖。酒店集旅游度假、文化娱乐、健康运动为一体，整体设计采用自然环境与中式美学相融合的手法，智能化的系统设备，张弛有度的空间。给您传递舒适至上、美好至上的旅居体验，打造独特的雅致生活。青云·金沙湖酒店作为青云公司旗下高端商务酒店品牌，用中国传统文化表现当代生活艺术的同时，赋予品牌优雅自然的艺术表达。告别喧嚣，却也融入繁华，为您的出行打造一处旅居之所。