【岗位职责】
- 按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准,为客人和员工高效率的提供食物。
- 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。
- 跟进员工餐的制作。
- 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。
- 在厨房运作方面支持厨房主管工作,保证提供高效率的服务。
- 对于每位客人的要求作出回应使客人满意。
- 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。参加并积极地参与所有的培训。
- 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。
- 熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。
- 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
【资历要求】
- 有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验一年以上;
- 具备有与本职位相配的中西餐基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。
- 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。
- 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。
- 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。
- 掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
重庆渝北中央公园睿海希尔顿花园酒店由重庆睿海酒店管理有限公司投资兴建,并由百年品牌历史的希尔顿酒店集团管理。酒店位于中央公园核心区域,俯瞰国内最大开放式城市中心公园,推窗即可饱览公园美景,尽享惬意与温馨。酒店传承希尔顿花园“明快热诚”的服务理念,致力于为宾客提供贴心服务与卓越体验。酒店拥有276间时尚典雅的客房及套房,优雅的餐厅和大堂吧是用餐与聚会的理想场所,让您在旅途中享受完美时刻。此外,酒店配备健身房、自助洗衣房及现代化会议设施,满足商务与休闲需求。无论是商务出行还是休闲旅游,酒店都将为您提供无微不至的服务与舒适的住宿体验,让您尽享一站式便利。