宾客服务主管 - 餐饮部
4千-5千
停止招聘
发布于 2025-03-01
宾客服务主管 - 餐饮部
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重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1.  在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。     

2.  保持积极的工作态度,做好本职工作,主动解决问题,始终清晰的与客人或同事进行交流。

3.  熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。

4.  了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。

5.  遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。

6.  检查餐厅当天预定,保证员工按照预定准备及正确摆台,做好相应准备,并能致电确认预定。

7.  完成账单检查表以准备餐厅服务。

8.  微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。

9.  确保所有服务都符合标准。

10. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。

11. 在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。

12. 控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。

13. 协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。


【资历要求】

1.  二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。

2.  具有极强应变能力,灵活反应并以积极的态面对需更改的事情,包括任何工作要求的改变。

3.  具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。

4.  以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。

5.  具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。

6.  优秀的人际处理能力并关注细节。

7.  了解并熟练掌握相关餐厅营业知识,包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。

8.  能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名
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工作地址
重庆市渝北区同茂大道318号
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
重庆渝北中央公园睿海希尔顿花园酒店由重庆睿海酒店管理有限公司投资兴建,并由百年品牌历史的希尔顿酒店集团管理。酒店位于中央公园核心区域,俯瞰国内最大开放式城市中心公园,推窗即可饱览公园美景,尽享惬意与温馨。酒店传承希尔顿花园“明快热诚”的服务理念,致力于为宾客提供贴心服务与卓越体验。酒店拥有276间时尚典雅的客房及套房,优雅的餐厅和大堂吧是用餐与聚会的理想场所,让您在旅途中享受完美时刻。此外,酒店配备健身房、自助洗衣房及现代化会议设施,满足商务与休闲需求。无论是商务出行还是休闲旅游,酒店都将为您提供无微不至的服务与舒适的住宿体验,让您尽享一站式便利。
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