中厨厨师长
6千-8千
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发布于 01-02
中厨厨师长
6千-8千
红河州-弥勒 | 5年以上 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。

2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。

3、检查存货及成品。

4、检查所有食品的准备情况、

5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。

6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。


【岗位要求】

1、同岗位工作经验5年以上。

2、接受过专业技术训练

3、有丰富的技术及行政经验

4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。

5、身体健康,精力充沛。

其他要求
年龄要求:30-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
云南省红河州弥勒市路马黑小组弥勒北出口方向
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职位联系人
人事部
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
云南弥勒红林食府有限责任公司是一家立足云南本土,致力于研究滇菜文化美食,秉承“菜品就是人品”、“员工富 企业强 客户赢”的经营理念,以经典云南味弥勒菜为主。打造独具云南文化特色、食客常来常往的美食交流地。企业注重员工培养提升,拥有完善的晋升机制,丰厚的福利待遇,专业的餐饮管理团队和优秀的服务团队。
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