【岗位职责】Responsibilities
1.Assist the Sous Chef/Junior Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high Standard of food preparation and presentation.
协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作,保证出品的高质量 。
2.Ensures correct and safe use of all equipment, machinery and tools. Maintain high standards of hygiene, cleanliness and tidiness in the pastry kitchen, storage, fridge’s and freezers.
确保正确安全的使用饼房所有装备、机器和工具,, 保持厨房、冷库等地方高标准的清洁与卫生。
3.Presentation and storage of pastries, cakes, hot & cold desserts, and yeast goods.
推出饼干、蛋糕、 冷 热甜品。
4.The preparation and storage of pastry for Buffets.
准备、 储存自助餐西点食品。
5.Clean and maintain pastry kitchen equipment and premises.
清洁并保养西点设备及饼房工作区域。
【职位要求】Job Specs1.At least 2- 3 years experience in 5 Star Hotel.
至少有2 -3年在五星级酒店的工作经验。
2.Good Knowledge of Pastry and Bakery techniques and skills.
良好的餅房和面包房的技术和技能;
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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如是海度假村·北戴河英迪格酒店企业简介如是海度假村·北戴河英迪格酒店是洲际酒店集团(IHG)旗下国际高端品牌英迪格(Indigo)在中国的标志性项目,定位为五星级精品度假酒店。酒店坐落于北戴河黄金海岸线,融合在地文化与现代设计,以“邻里文化”为核心理念,为宾客提供沉浸式个性化体验。 作为洲际酒店集团管理的国际化项目,酒店拥有200余间特色客房及套房,配备全景海景露台、独立泳池别墅等高端设施,并设有融合本地海鲜特色的全日餐厅、顶层酒吧及临海无边际泳池。会议中心配备800平方米灵活活动空间,满足高端商务与婚宴需求。 酒店团队规模约300人,采用洲际集团标准化运营体系,同时注重在地人才培育,员工享有国际化培训体系与职业发展通道。作为北戴河区域文旅标杆项目,酒店年均接待高端休闲及商务客群超10万人次,持续推动渤海湾旅游产业升级。 依托洲际集团全球分销系统及可持续发展承诺(2030负责任旅游计划),酒店在保持高端服务品质的同时,积极践行环保理念,致力于成为华北地区最具设计感与文化生命力的滨海度假目的地。