工作职责:
1.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。
2.负责安排管事部员工的工作班次。
3.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。
4.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。
任职资格:
1.身体健康,精力充沛,有较强的责任心,工作认真踏实。
2.有相关管事部工作经验3年及以上。
3.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。
4.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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如是海度假村·北戴河英迪格酒店企业简介如是海度假村·北戴河英迪格酒店是洲际酒店集团(IHG)旗下国际高端品牌英迪格(Indigo)在中国的标志性项目,定位为五星级精品度假酒店。酒店坐落于北戴河黄金海岸线,融合在地文化与现代设计,以“邻里文化”为核心理念,为宾客提供沉浸式个性化体验。 作为洲际酒店集团管理的国际化项目,酒店拥有200余间特色客房及套房,配备全景海景露台、独立泳池别墅等高端设施,并设有融合本地海鲜特色的全日餐厅、顶层酒吧及临海无边际泳池。会议中心配备800平方米灵活活动空间,满足高端商务与婚宴需求。 酒店团队规模约300人,采用洲际集团标准化运营体系,同时注重在地人才培育,员工享有国际化培训体系与职业发展通道。作为北戴河区域文旅标杆项目,酒店年均接待高端休闲及商务客群超10万人次,持续推动渤海湾旅游产业升级。 依托洲际集团全球分销系统及可持续发展承诺(2030负责任旅游计划),酒店在保持高端服务品质的同时,积极践行环保理念,致力于成为华北地区最具设计感与文化生命力的滨海度假目的地。