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楼层主管岗位职责:服务质量监督巡视楼层,检查客房及公共区域的卫生、设施设备状况等,确保达到酒店的质量标准。对发现的问题及时安排整改,保证客人入住的舒适度。监督楼层服务员的服务流程和规范执行情况,如接待客人、客房服务、处理投诉等,确保服务的标准化和个性化,提升客人满意度。收集客人的反馈意见和建议,及时调整和改进服务工作,不断优化服务质量。客房管理负责楼层客房的房态管理,与前台保持密切沟通,准确掌握客房的入住、退房、预订等信息,确保房态的实时更新和准确性。安排客房的维修和保养工作,及时向工程部门反馈客房设施设备的损坏情况,跟进维修进度,确保客房设施设备的正常运行。控制楼层客房的物品消耗,合理制定物品采购计划,监督物品的使用情况,避免浪费,降低成本。安全与应急管理制定和执行楼层的安全管理制度和应急预案,组织员工进行安全培训和应急演练,提高员工的安全意识和应急处理能力。检查楼层的安全设施设备,如消防器材、监控设备等,确保其正常运行。加强楼层的安全巡逻,及时发现和排除安全隐患,保障客人和员工的生命财产安全。当发生突发事件时,如火灾、盗窃等,能够迅速到达现场,组织员工进行应急处理,确保客人的安全和酒店的正常秩序。沟通协调
- 人员管理与培训负责楼层服务员的工作安排与调配,根据客情和员工特点合理分配任务,确保楼层服务工作的高效运转。
- 组织开展新员工入职培训和在职员工的持续培训,包括服务技能、沟通技巧、安全知识等方面,提高员工的业务水平和服务质量。
- 对楼层服务员的工作表现进行定期评估和考核,激励员工提升工作绩效,及时发现并解决员工在工作中遇到的问题和困难。
开封格兰云天大酒店全权委托深圳格兰云天酒店管理有限公司管理,格兰云天酒店集团是世界500强中航科创全资子公司。迄今为止,酒店集团在全国50多座城市拥有超100家酒店,并积极拓展海外市场,具有丰富的海外项目服务经验。酒店位于开封市六大街七大街之间、中意湖北侧,开封国际文化交流中心内。酒店地理位置优越、交通便利,处于自贸区核心区域,紧邻五馆一城项目。酒店拥有各类高级客房共计612间/套,配备会议中心24000余平,同时拥有中餐厅、西餐厅、健身房、游泳池等功能设施,努力打造成为中原地区极具特色的会务型酒店。