招聘酒店餐厅经理_戈瑞思（宁波）酒店管理有限公司招聘信息-最佳东方

发布于 03-20

酒店餐厅经理

5.5千-6.5千

宁波-鄞州区 | 2年以上 | 大专 | 招1人

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职位福利

五险一金
包吃包住
领导好
管理规范
带薪年假

职位描述

职位概述

· 参与餐饮运作并保持卫生标准的管理；为员工提供培训和指导，督导餐饮部的服务和出品确保能令客人满意，负责餐饮部全体员工通过不断的培训，提高职业技能，并带领餐饮部员工遵守酒店的公共形象与意识要求，促进公司目标的实现；

· 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。

主要职责﹣(职务的主要工作)

· 按照希尔顿欢朋运营部制订的服务标准和操作规程、服务规则、检查管理人员和服务人员的工作效率和服务态度，出品部门的食品（饮品）质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理；

· 控制餐饮出品的标准、规格和要求，掌握良好的毛利率，抓好成本核算。加强食品原料及物品的管理，减少生产中的浪费，降低费用、增加盈利；

· 处理客人投诉，与客人建立良好关系。不定期的征求客人意见，听取客人对餐厅服务和食品的评价，及时进行研究，调整相应对策，以便为客人提供良好的消费环境；

· 建立物资管理及盘点制度，保管好餐厅的各种器具、物品；

资格要求

· 大专以上学历或同等实践经验者。

经验

· 五年以上行业经验，两年酒店餐饮部餐厅经理岗位运营管理的经验。

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

名

公司地址

宁波鄞州区宁波鄞州中心希尔顿欢朋酒店浙江省宁波市鄞州区中河街道嵩江东路567号

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职位联系人

宋佳妮

7天前来过

57%

简历处理率

15h

简历处理用时

消息回复用时

戈瑞思（宁波）酒店管理有限公司

酒店业--有限服务中档酒店
行业
50-99人
规模
私营．民营企业
企业性质

希尔顿全球希尔顿（NYSE: HLT）是国际最具知名度的酒店管理公司之一，在全球109个国家和地区直接管理、特许经营、持有以及租赁超过5,500家酒店与分时度假酒店，逾895,000间客房。近100年的时间里，希尔顿致力于延续为全球客户提供优质服务的传统，共拥有十六大卓越酒店品牌。希尔顿欢朋希尔顿欢朋(Hampton by Hilton) 是希尔顿（NYSE: HLT）旗下最大的酒店品牌之一。1984 年，全球首家希尔顿欢朋酒店在美国孟斐斯市开业。其后三十多年来，希尔顿欢朋酒店快速扩展业务，目前它是全球最大同时也是最成功的国际酒店品牌之一，在 25个国家（包括美国、加拿大、俄罗斯和德国）拥有 2,400 多家酒店。除了使希尔顿欢朋品牌在全球大获成功的许多特色服务 – 包括健康早餐、免费 WiFi、清爽的睡床、以及酒店成员提供的友善、可靠、关怀、周全的服务以外，值得宾客期待的还有中国本地化特色的设施与服务。更多详情，请登录：www.hamptonhotels.com.cn