一、工作职责
日常运营管理:全面负责宴会厅的日常运营,包括活动前的准备、现场执行及后续收尾工作,确保服务流程顺畅高效。
活动统筹与执行:协调各类宴会、会议、酒会的筹备与执行,包括场地布置、设备调试、流程把控及与厨房等其他部门的沟通协作。
团队管理与培训:督导宴会服务团队,分配工作任务,定期培训员工,提升团队的专业技能、服务意识和凝聚力。
客户服务与沟通:作为客户的主要对接人,深入理解客户需求,制定个性化服务方案,处理客户投诉及现场突发状况,提升客户满意度。
物资与设备管理:监督宴会厅的物资管理,包括餐具、布草、设备的使用维护和库存盘点,确保各项物资充足且符合标准。
销售与协作支持:配合销售部门进行场地介绍、宴会档期安排和营收目标的达成,协助完成宴会销售相关事宜。
质量控制与改进:检查服务质量、食品出品、环境卫生,定期分析运营数据,提出改进建议,优化服务流程。
二、任职要求
学历与经验:
高中、中专或以上学历。
具备2年以上宴会服务或餐饮管理相关工作经验,有星级酒店或大型宴会厅工作经验者优先。
专业知识与技能:
熟悉宴会服务流程和标准(中西式宴会规范),具备较强的餐饮服务技能。
具备良好的组织协调能力和团队管理能力,能有效调动员工积极性。
出色的沟通能力和客户服务意识,能妥善处理客户投诉和突发事件。
熟练使用办公软件(如Word、Excel)者优先。
个人素质:
工作细致认真,有高度的责任感和服务意识。
抗压能力强,能适应高强度工作节奏和弹性工作时间(包括周末、节假日及晚间工作)。
形象气质佳,年龄一般在25-35岁之间
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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上海松江温德姆花园酒店作为松江洞泾唯一一家国际品牌温德姆集团旗下的最新轻奢品牌。依托G60科创走廊的优越区位,拥有便捷的交通连接,无论是周边核心景区如佘山、欢乐谷、辰山植物园,还是松江大学城和远程的虹桥交通枢纽、国家会展中心,均可快速抵达,为商务、旅游和休闲活动提供了极大的便利。酒店的服务项目包括客房约210间的豪华特大客房、商务套房以及特色家庭套房以及60套酒店式公寓和配套的会议和宴会场地超过1200平方米,其中包括约800平方米的6米挑高无柱大会厅、以及约200平方米的自助餐厅和各种特色餐厅以及大堂吧和空中酒廊。上海松江温德姆花园酒店将以“回归自然 随心零负担 远离尘世喧嚣" 作为设计和服务理念,打造一片宜人的都市绿洲。The Wyndham Garden Hotel Shanghai Songjiang is the latest light luxury brand under the Wyndham Group, the only international brand in Dongjing, Songjiang. Relying on the superior location of the G60 Science and Technology Innovation Corridor, with convenient transportation connections, whether it is the surrounding core scenic spots such as Sheshan, Happy Valley, Chenshan Botanical Garden, or the Songjiang University City and the remote Hongqiao transportation hub and National Convention and Exhibition Center, they can be quickly reached, providing great convenience for business, tourism, and leisure activities. The hotel's service offerings include approximately 210 luxurious king rooms, business suites, and specialty family suites, and additional 60 set of apartment over 1200 square meters of meeting and banquet venues, including a 6-meter high pillarless conference hall of approximately 800 square meters, a buffet restaurant of approximately 200 square meters, various specialty restaurants, as well as a lobby bar and sky lounge. The Wyndham Garden Hotel Shanghai Songjiang will adopt the design and service concept of ' returning to nature with ease and zero burden, away from the hustle and bustle of the world ' to create a pleasant urban oasis.上海松江温德姆花园酒店位于虹桥商务区、松江区、闵行区、青浦区中心区位,有着得天独厚的交通优势:-地铁: 12号线西延地铁站 0.1km -公路: 紧邻沪松公路 、莘砖公路 -机场:上海虹桥机场 13km-展会: 国家会展中心 15kmThe Wyndham Garden Hotel Shanghai Songjiang is located in the central area of Hongqiao Business District, Songjiang District, Minhang District, and Qingpu District, with unique transportation advantages:-Subway: Line 12 West Extension Subway Station 0.1km-Highway: Adjacent to Husong Highway and Shenzhuan Highway-Airport: Shanghai Hongqiao Airport 13km-Exhibition: National Convention and Exhibition Center 15km上海松江温德姆花园酒店预计开业时间为2025 年第二季度,欢迎有志之士加入筹开团队!The Wyndham Garden Hotel Shanghai Songjiang is expected to open in the second quarter of 2025, and we welcome ambitious individuals to join the Pre-Opening Team !