餐饮副总监
1.1万-1.3万
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发布于 10-12
餐饮副总监
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上海-松江区 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

餐饮运营管理

 - 负责餐饮部整体运营,包括餐厅、酒吧、宴会厅等各个餐饮服务点,确保服务质量符合五星级标准。 

- 制定并执行餐饮部的预算,控制成本,合理安排人力、物力等资源,提高运营效率。 

 菜品与服务监督

 - 监督菜品研发和菜单设计,与厨师长紧密合作,保证菜品的口味、质量和呈现方式达到酒店的高品质要求。 

- 监督员工的服务规范和培训,确保顾客能享受到专业、热情、高效的服务。 

 客户关系维护 

 - 处理客人的投诉和建议,建立良好的客户反馈机制,提升顾客满意度和忠诚度。 

- 与酒店其他部门协调,确保为住店客人提供优质的餐饮配套服务。 

 营销与销售

 - 参与制定餐饮部的营销计划,推广餐饮服务,提升餐饮部的知名度和美誉度。

 - 关注市场动态和竞争对手,提出针对性的销售策略,增加餐饮收入。

 团队管理 

 - 招聘、培训、排班餐饮部员工,激励员工发挥工作状态,评估员工表现,实施奖惩措施。

 - 组织员工会议,传达酒店的政策和目标,促进团队内部的沟通和协作。

其他要求
国际联号工作经历:优先
年龄要求:45岁以下
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名
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公司地址
上海市松江区洞泾镇莘砖公路3998弄1号楼
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
上海松江温德姆花园酒店作为松江洞泾唯一一家国际品牌温德姆集团旗下的最新轻奢品牌。依托G60科创走廊的优越区位,拥有便捷的交通连接,无论是周边核心景区如佘山、欢乐谷、辰山植物园,还是松江大学城和远程的虹桥交通枢纽、国家会展中心,均可快速抵达,为商务、旅游和休闲活动提供了极大的便利。酒店的服务项目包括客房约210间的豪华特大客房、商务套房以及特色家庭套房以及60套酒店式公寓和配套的会议和宴会场地超过1200平方米,其中包括约800平方米的6米挑高无柱大会厅、以及约200平方米的自助餐厅和各种特色餐厅以及大堂吧和空中酒廊。上海松江温德姆花园酒店将以“回归自然 随心零负担 远离尘世喧嚣" 作为设计和服务理念,打造一片宜人的都市绿洲。The Wyndham Garden Hotel Shanghai Songjiang is the latest light luxury brand under the Wyndham Group, the only international brand in Dongjing, Songjiang. Relying on the superior location of the G60 Science and Technology Innovation Corridor, with convenient transportation connections, whether it is the surrounding core scenic spots such as Sheshan, Happy Valley, Chenshan Botanical Garden, or the Songjiang University City and the remote Hongqiao transportation hub and National Convention and Exhibition Center, they can be quickly reached, providing great convenience for business, tourism, and leisure activities. The hotel's service offerings include approximately 210 luxurious king rooms, business suites, and specialty family suites, and additional 60 set of apartment over 1200 square meters of meeting and banquet venues, including a 6-meter high pillarless conference hall of approximately 800 square meters, a buffet restaurant of approximately 200 square meters, various specialty restaurants, as well as a lobby bar and sky lounge. The Wyndham Garden Hotel Shanghai Songjiang will adopt the design and service concept of ' returning to nature with ease and zero burden, away from the hustle and bustle of the world ' to create a pleasant urban oasis.上海松江温德姆花园酒店位于虹桥商务区、松江区、闵行区、青浦区中心区位,有着得天独厚的交通优势:-地铁: 12号线西延地铁站 0.1km -公路: 紧邻沪松公路 、莘砖公路 -机场:上海虹桥机场 13km-展会: 国家会展中心 15kmThe Wyndham Garden Hotel Shanghai Songjiang is located in the central area of Hongqiao Business District, Songjiang District, Minhang District, and Qingpu District, with unique transportation advantages:-Subway: Line 12 West Extension Subway Station 0.1km-Highway: Adjacent to Husong Highway and Shenzhuan Highway-Airport: Shanghai Hongqiao Airport 13km-Exhibition: National Convention and Exhibition Center 15km上海松江温德姆花园酒店预计开业时间为2025 年第二季度,欢迎有志之士加入筹开团队!The Wyndham Garden Hotel Shanghai Songjiang is expected to open in the second quarter of 2025, and we welcome ambitious individuals to join the Pre-Opening Team !
上海市松江区洞泾镇莘砖公路3998弄1号楼
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