厨师主管 Chef de Partie
4.8千-5.3千
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发布于 03-10
厨师主管 Chef de Partie
4.8千-5.3千
扬州 | 2年以上 | 学历不限
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职位描述

诚招全日西餐厅各厨房(冷厨、热厨、肉厨房、综合厨房)的厨师主管若干名。


【岗位职责】

1. 在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
2. 按西厨厨师长分工,完成菜品制作任务。

3. 良好的完成食品操作,包括食品卫生、成本控制等各项工作的执行。


【岗位要求】

1. 专科以上文化程度,或相关专业毕业。
2. 熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3. 1年以上同星级同岗位工作经验。
4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
5. 工作有责任心,做事认真负责。

其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
扬州市经开区扬子江南路398号、398-1号
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职位联系人
Evan
立即沟通
招聘经理

Evan · 招聘经理

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
扬州是一座著名的文化旅游城市。它有着超过 2500 年的建城史,是中国国务院公布的首批 24 座历史文化名城之一。扬州凯宾斯基酒店扬州凯宾斯基酒店坐落在秀美的扬州古运河畔,毗邻著名佛教寺庙——高旻寺,以盛唐的扬州梦为灵感,将千古佳句里的扬州盛景以现代新中式手法惟妙演绎。酒店设计以扬州园林的桥、水、叠石等元素贯穿始终,营造诗意旅居目的地。酒店拥有93间客房分布在6栋雅韵建筑中,其中包含2栋静谧雅奢独栋别墅。主理创新淮扬菜并搭配经典粤菜及风味川菜的中餐厅,以及一间集零点、餐厅、酒廊和酒吧功能于一体的湖畔餐厅,为宾客呈现别具格调的餐饮体验。凯宾斯基会议中心共计超4600平米,凭借卓越的场地空间和完善的功能设施,轻松满足多重宴会及会议需求。此外,配备先进器材的健身房,环境舒适的室内恒温泳池,以及致臻水疗服务为宾客提供焕活身心的多元选择。扬州勃朗逸阁酒店扬州勃朗逸阁酒店紧邻扬州凯宾斯基酒店,凭借其独特的高端生活方式理念,致力于为宾客提供定制化的欧式服务,在快节奏的世界中,深度追求品质,以简约卓越为核心,为宾客打造高效便捷的住宿环境。勃朗逸阁品牌专注于与目的地之间的情感共鸣,扬州勃朗逸阁酒店将欧式奢华与本地文化巧妙融合,打造出 313 间舒适的客房及套房。汇聚寰宇美食与本地风味的臻味餐厅、优雅乐活的酒吧及荟萃鲜活滋味的美食廊,为宾客雕琢精致的“食”尚生活,搭配完善的康体设施及趣味亲子空间,为宾客呈现高品质的居停体验。
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