• 全资国有企业
• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 技能培训
• 集团内部调动
• 月休8天
• 提供食宿
• 高温补贴
• 带薪病假

岗位职责：

1、对粤菜相当熟悉，并具有很强的管理能力；
2、同收货部和储存室密切合作。确保收到的货是标准的质量并符合酒店的规格；
3、为规划和执行交付以及清洁设备同管事部经理密切合作；
4、检查所有机器确保设备是经过正当维修和使用，跟进工程部的维修单。错误使用设备需要报告并采取纪律处分；
5、当处理食物/设备/器具时要确保员工遵循卫生流程；
6、确保工作领域、工作桌、工作用具如雕刻板、切片机、搅拌机、刀具、炒锅、锅、平底锅等的清洗和消毒按照政策执行；
7、配合管事经理，监视排气罩、炉灶、烤箱、冰柜、蒸汽机、过滤器、蒸煮锅、冷热柜等干净和清洁；
8、为客人和员工提供高水平的服务反映了凯宾斯基经营理念的要求。时刻拥有积极的工作态度和很强的团队合作精神；
9、检查所有为餐厅，宴会的准备工作。对正确的服务时间负责以确保总是能供应高水平的食物；
10、坚持所有准备食物外观的统一，外观和装饰一定要根据标准进行准备；
11、监测和充分执行部分控制已建立的食谱卡和屠宰测试。以减少浪费和腐败；
12、向行政总厨或厨师长汇报所有员工和运作的问题；
13、为员工和行政总厨提供支持以完成他们的目标。

扬州是一座著名的文化旅游城市。它有着超过 2500 年的建城史，是中国国务院公布的首批 24 座历史文化名城之一。扬州凯宾斯基酒店坐落在秀美的扬州古运河畔，毗邻著名佛教寺庙——高旻寺，以盛唐的扬州梦为灵感，将千古佳句里的扬州盛景以现代新中式手法惟妙演绎。酒店设计以扬州园林的桥、水、叠石等元素贯穿始终，营造诗意旅居目的地。酒店拥有93间客房分布在6栋雅韵建筑中，其中包含2栋静谧雅奢独栋别墅。主理创新淮扬菜并搭配经典粤菜及风味川菜的中餐厅，以及一间集零点、餐厅、酒廊和酒吧功能于一体的湖畔餐厅，为宾客呈现别具格调的餐饮体验。凯宾斯基会议中心共计超4600平米，凭借卓越的场地空间和完善的功能设施，轻松满足多重宴会及会议需求。此外，配备先进器材的健身房，环境舒适的室内恒温泳池，以及致臻水疗服务为宾客提供焕活身心的多元选择。扬州勃朗逸阁酒店坐落于古老的京杭大运河畔，比肩扬州凯宾斯基酒店，将纯正的欧式待客之道与现代轻松的氛围相结合。酒店引入全新的生活理念，专为追求舒适、品质与难忘体验的当代旅行者而设计。秉承品牌对在地文化的深切尊重，酒店巧妙融合欧式美学与扬州丰富的文化遗产。酒店拥有313间舒适雅致的客房及套房，其中包括专为家庭宾客及爱宠人士设计的住宿选择，确保为每位宾客提供热情而个性化的欢迎礼遇。臻味餐厅与布里斯托酒吧为宾客呈现多元餐饮体验，国际美食自助、创意零点美味、特调鸡尾酒，满足不同味蕾需求。寻求活力焕发的宾客亦可在酒店的健身中心享受身心俱畅的体验。