【岗位职责】
1、控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。
2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。
3、检查存货及成品。
4、检查所有食品的准备情况、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。

【岗位要求】
1、工作经验5年以上。
2、接受过专业技术训练。
3、有丰富的技术。
4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
5、身体健康，精力充沛。

       天津光合谷开元名都温泉度假酒店坐落于静海区团泊镇光合谷旅游度假区光合岛之上，建筑面积5万多平米，设有温泉养生、高端商务、精品文化等独特元素。设计师为营造“隐”的环境氛围，充分利用周边水岸景观，建筑群沿人工岛后侧依次布置并独立区分，古典大气的汉唐风格外观和古欧洲经典内饰相结合，融中西一体，集文化之大成。