• 技能培训
• 管理规范
• 包吃包住
• 员工生日礼物
• 岗位晋升
• 人性化管理

【岗位职责】
1、负责主持酒店服务工作，服从餐饮经理和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。
2、主持本酒店的工作例会，听取汇报，督促工作建设提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题，
3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜着回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。
4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责酒店范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。
5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人妥善处理客人的投诉。
6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。
7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。
8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。
9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。
10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明激发员工工作的积极性，更好的开展工作。
11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。
【岗位要求】
1、形象气质佳，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强，抗压能力强。
2、有丰富的大型中西餐宴会管理经验。
3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
其他要求
年龄要求:30-50岁
计算机能力:精通

酒店概况HOTEL INTRODUCTION 威豪酒店座落于“耒水之滨”、素有古代中国四大发明之一“造纸术”蔡伦之乡美誉和红色革命圣地“湘南起义”之都的湖南·耒阳，居停在此，每一刻都是对历史文化和革命烈士的敬仰。酒店所在境内有天然氧吧“蔡伦竹海”、“象江河”等生态旅游度假区，毗邻蔡伦纪念园，造纸博物馆、农耕文化博物馆、谢维俊故居、马阜岭公园、鹿岐峰森林公园等。酒店距离G4京港奥高速出入口耒阳收费站10分钟车程，S92茶常高速出入口耒阳北收费站15分钟车程，S92茶常高速出入口耒阳东收费站30分钟车程，耒阳火车站10分钟车程，耒阳西高铁站20分钟车程，自驾游亦或是公共交通出行，交通十分便利。酒店总建筑面积约20000平方米，按五星级打造，拥有62间/套风格迥异、高端奢华客房及套房，高雅舒适的客房均配备全景落地大窗、高端零压豪华助眠床垫及国际大牌卫浴系统，完善的健身设备与自助洗衣服务，融合中式包厢、中西式自助早餐、中式茶艺与棋牌、高规格多功能宴会厅、时尚商务Party K Club等餐饮娱乐设施，众享超8000平方米酒店前坪财富广场，环地面泊车与地下停车场设施一应俱全，是您商旅愉悦的休憩之所，亲朋会聚的绝佳圣地。