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1. 负责明档菜品的制作，确保出品质量和效率。
2. 根据菜单要求，完成食材的准备、加工和烹饪。
3. 保持明档区域的卫生整洁，确保符合食品安全标准。
4. 与顾客互动，解答菜品相关问题，提供优质服务。
5. 协助厨房团队完成其他相关工作，如食材管理、设备维护等。
6. 根据顾客反馈，不断优化菜品口味和呈现方式。- 有明档或相关岗位工作经验，熟悉明档操作流程。
- 有酒店、餐厅或连锁餐饮行业经验者优先。
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